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Das 300-Minuten-Ei populär

Für dieses traditionelle nordafrikanische Gericht muss man frische Eier 5 Stunden lang bei 100° C im Ofen backen. Das Eiweiß wird dann braun und erhält einen nussigen Geschmack.

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Engine Room Dosas
«His pictures are fantastic, his writing style entertaining and witty and his recipes sublime. He inspires me.»
Rick Oppeggard



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