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Artículos 1 al 4 de 4 artículos sobre el tema ‘Contribución de lectores’
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Matanza de cerdo a la moldava popular

Un amigo me trajo estas fotografías de la matanza de un cerdo en la casa de una familia moldava. El proceso de esta matanza es casi el mismo que se usaba por toda Europa hace unos 100 años. Esto no es apto para cardíacos.

Kebabs para el Ramadán en Istanbul

Un lector me invitó a un lugar de kebabs en Istabul para la primera noche del Ramadán.  Después de una breve introducción, 50 fotos para llevarte a una comida completa desde la preparación hasta el final. ¡No te lo pierdas!

Poutine que te Mantendrá Caliente Durante todo el Invierno

Una parada canadiense en mi tour de comida callejera mundial de interés dietético.

Expedición a un castillo Francés

Un lector me invitó a quedarme en su castillo en Hattonchatel cerca de Verdún en Francia.  Fuí el fin de semana pasado a cocinar platillos medievales extraordinarios en el castillo - ¡Ve lo que viene en mi serie de 7 artículos!

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«His pictures are fantastic, his writing style entertaining and witty and his recipes sublime. He inspires me.»
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