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Pastelitos Cannelés Bordelais popular

Estos pequeños pastelitos de aspecto humilde que se hacen con masa de crepas, son uno de mis 10 tipos favoritos y no son nada fáciles de hacer. Aquí se describe cómo los hacen en Lenôtre.

Kebabs para el Ramadán en Istanbul

Un lector me invitó a un lugar de kebabs en Istabul para la primera noche del Ramadán.  Después de una breve introducción, 50 fotos para llevarte a una comida completa desde la preparación hasta el final. ¡No te lo pierdas!

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Francois

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