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Artículos 1 al 2 de 2 artículos sobre el tema ‘Panorámica de 360º’
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La Auténtica Raclette Suiza popular

El platillo nacional del Valais, mi cantón en Suiza, la Raclette es el queso fundido más suculento  que probarás jamás.  Aquí está en su mejor expresión, en el Manoir de Villa en Sierre.

Haciendo Queso en los Alpes Suizos Muy popular

Mi visita a un chalet donde hacen queso a 2,400 m/8,000 pies de altura en los Alpes Suizos, donde el queso se sigue haciendo igual que hace 300 años - ¡Y ni un turista a la vista!

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Swiss Alps Cheesemaking
«Today, I came across a wonderful set of photos [...] by the very talented photographer François-Xavier. He travels and photographs and writes about food. His photos are so rich and varied and do that thing that amazing photographers do of capturing the moment and the feeling of that moment just perfectly. They have a painterly feel almost like a still life which somehow seems so appropriate for showing people working with food using methods they love.»

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