Beef Carrot Daube
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Home >> Experiencias GastronómicasArtículos 16 al 30 de 34 artículos en total traducidos en español  Visit FXcuisine in English for more articles. Nuevos artículos antes. Ordenar por: Popularidad ¦ Fecha ¦ Temas  Hamburguesa con Queso Frita... Muy Frita popular
Hemos llegado ya a los confines de la Dieta Escocesa y entrado en el Infierno Frito. Vosotros que aquí entráis, perded toda esperanza y contemplad esta nueva maravilla - la hamburguesa con queso frita.  Poutine que te Mantendrá Caliente Durante todo el Invierno
Una parada canadiense en mi tour de comida callejera mundial de interés dietético.  Expedición a un castillo Francés
Un lector me invitó a quedarme en su castillo en Hattonchatel cerca de Verdún en Francia. Fuí el fin de semana pasado a cocinar platillos medievales extraordinarios en el castillo - ¡Ve lo que viene en mi serie de 7 artículos!  Horneando Naans en mi Horno Tandoor
Mi búsqueda de la mejor manera de hornear pan naan en el tandoor, mi horno casero a gas.  Una Visita a la Pastelería de Pierre Hermé en Paris Muy popular
Pierre Hermé es el rey de la pastelería francesa. Su pequeña boutique en Paris es tan exitossa que la gente se detiene a preguntar porque hay cola. ¡Ve lo que hay dentro!  El Mercado de Pescado Tsukiji en Tokio
Probablemente el mercado de pescado más grande del mundo. Mi visita al mercado en 2006 - a las 4AM.  El Cielo es un Plato de Tortellini
Si Adán y Eva renunciaron al cielo por una manzana ¿Qué habrían dado por un plato de tortellini?  Clase de Cocina en Marrakesh
Como aprendí a hacer pichón pastilla, uno de los platillos más elegantes de la cocina marroquí.  Una Clase de Pastelería en la Escuela Lenôtre de Paris popular
Lenôtre ofrece clases de repostería de alto nivel para no profesionales en Paris. ¿Justifican el tiempo y el dinero? ¿Quién las toma? ¿Qué es lo que en realidad aprendes? Lee mi recuento de una clase de Brioche y Kugelhopf en la Escuela Lenôtre en Champs-Elysées.  Una Noche en Jeema-El-Fna, en Marrakesh
La enorme plaza Jeema El Fna en el centro de Marrakesh se convierte en el restaurante al aire libre más grande del mundo en cuanto se pone el sol.  Haciendo Queso en los Alpes Suizos Muy popular
Mi visita a un chalet donde hacen queso a 2,400 m/8,000 pies de altura en los Alpes Suizos, donde el queso se sigue haciendo igual que hace 300 años - ¡Y ni un turista a la vista!  Una vista a Rungis, el Mercado de Alimentos más Grande del Mundo Muy popular
Rungis, en las afueras de Paris, es un lugar de culto para los gourmets. Es tan grande que necesitas un auto para ir de una nave a la siguiente. Es ahí donde los chefs parisinos compran lo que cocinan. Pude visitarlo a las 4 de la mañana.  Pato Tour d'Argent Muy popular
Probablemente la receta clásica más espectacular, le canard à la presse, aquí como lo hacen en La Tour d'Argent, un restaurante de Paris abierto desde el siglo 16.  La Auténtica Raclette Suiza popular
El platillo nacional del Valais, mi cantón en Suiza, la Raclette es el queso fundido más suculento que probarás jamás. Aquí está en su mejor expresión, en el Manoir de Villa en Sierre.  Pizza Fritta - Tradicional Pizza Frita Napolitana Muy popular
Ven conmigo a la cocina de una pizería de pueblo en el centro de Nápoles y ve como se hace la pizza frita, comida callejera de culto para los napolitanos. Encontrados 34 articles: <<Precedente 1 2 3 Siguiente>>
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