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Stilton con Oporto

Para una muy memorable sesión gourmet, compré una rueda entera de Stilton y la bañé en el Oporto más fino.

Bruschetta de Pera, Nuez de castilla y Gorgonzola

Este tradicional pan asado es cocina italiana en su mejor expresión.  Simplicidad total basada en ingredientes excelentes, sobre una fórmula que ha trascendido el tiempo.  Comida para los dioses.

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Francois

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