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Artículos 1 al 11 de 11 artículos sobre el tema ‘Postre’
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Pasta Suiza de Manzana - Apfelspötzli Muy popular

Sensacional Pasta (Spätzle) de manzana de Thurgau, el huerto de manzanas de Suiza en el hermoso lago Bodensee, en la frontera entre Suiza, Austria y Alemania.

Barra de Chocolate Frita Escocesa popular

Al fin una solución al déficit en el seguro social.

Haz tus Propios Merengues popular

Un merengue es el postre más obvio que puedes hornear cuando tienes demasiadas claras de huevo, aún así muchos chefs caseros le temen a intentar hacer sus propios merengues.  Mira lo fácil que es si sigues los canones.

Nieve Sicliana de Mandarina

Esta extraordinaria nieve servida en la cáscara es un postre espectacular apto tanto para los vegetarianos cuenta calorías como para los epicureístas come trufas.  Sin necesidad de cocinarlo ni de una máquina para helados, esta es una oferta que no puedo rehusar. 

Pie de Manzana Escandinavo con Crema Agria

Este jugoso y delicioso pie con un toque de vainilla ha ganado concursos por decadas.  ¡Es una de las primeras recetas que encontré en internet!

Moelleux de Chocolate y Frambuesa - El más fino Muffin/Brownie Francés

Uno de los postres más elegantes de la cocina francesa, el moelleux es un muffin de chocolate rico como un brownie  y con un corazón líquido de frambuesa. ¡Increíble!

Los Dumplings Húngaros de Ciruela de mi Infancia

Había comido estos dumplings sólo una vez, cuando tenía 12 añoa, pero ¡Caray, qué impresión me causaron!  Qué rica combinación de espléndidas y jugosas ciruelas dulces cubiertas de una suave masa a base de papas hervidas.

Soufflé de Trufa Negra

Así puedes hacer este impresionante postre de La Truffière, Un restaurante de Paris especializado en trufa negra.

Pie de Manzana de Normandía

Jugosa y tradicional tarta de manzana de Normandía.

Tarta Suiza de Vino

Una tarta suiza hecha con vino blanco y azúcar, muy popular en mis lares.

Nieve de Fresa con Estrellas Michelin

Aprende a hacer definitivamente la mejor nieve de fresa que probarás jamás exactamente como la hacen en uno de los mejores restaurantes del mundo, Philippe Rochat en Suiza.  Lee mi entrevista con el chef Rochat donde me dice que fresas utilizar para esta nieve.

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Chestnut Pie like Pierre Hermé
«...best recipe I've ever found on any website»
Chowhound



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Francois

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