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Home >> Temas >> ReportajeArtículos 1 al 15 de 25 artículos sobre el tema ‘Reportaje’  Visit FXcuisine in English for more articles. Artículos más populares antes. Ordenar por: Popularidad ¦ Fecha ¦ Temas  Pizza Fritta - Tradicional Pizza Frita Napolitana Muy popular
Ven conmigo a la cocina de una pizería de pueblo en el centro de Nápoles y ve como se hace la pizza frita, comida callejera de culto para los napolitanos.  Cuchilleros Japoneses Muy popular
Una visita única, tras bambalinas, a los artesanos maravillosos que forjan los mejores y más costosos cuchillos de cocina del mundo, en la ciudad de Sakai, en Japón.  Pato Tour d'Argent Muy popular
Probablemente la receta clásica más espectacular, le canard à la presse, aquí como lo hacen en La Tour d'Argent, un restaurante de Paris abierto desde el siglo 16.  Una vista a Rungis, el Mercado de Alimentos más Grande del Mundo Muy popular
Rungis, en las afueras de Paris, es un lugar de culto para los gourmets. Es tan grande que necesitas un auto para ir de una nave a la siguiente. Es ahí donde los chefs parisinos compran lo que cocinan. Pude visitarlo a las 4 de la mañana.  Una Visita a la Pastelería de Pierre Hermé en Paris Muy popular
Pierre Hermé es el rey de la pastelería francesa. Su pequeña boutique en Paris es tan exitossa que la gente se detiene a preguntar porque hay cola. ¡Ve lo que hay dentro!  Barra de Chocolate Frita Escocesa popular
Al fin una solución al déficit en el seguro social.  Matanza de cerdo a la moldava popular
Un amigo me trajo estas fotografías de la matanza de un cerdo en la casa de una familia moldava. El proceso de esta matanza es casi el mismo que se usaba por toda Europa hace unos 100 años. Esto no es apto para cardíacos.  Una Clase de Tallarines Soba en Tokio popular
Mi lección privada en la Academia Soba de Tokio para hacer tallarines japoneses de trigo negro (alforfón) desde cero.  La Auténtica Raclette Suiza popular
El platillo nacional del Valais, mi cantón en Suiza, la Raclette es el queso fundido más suculento que probarás jamás. Aquí está en su mejor expresión, en el Manoir de Villa en Sierre.  Pizza frita Escocesa popular
Prima norteña de la pizza frita napolitana, este orgulloso miembro de la Dieta Escocesa sí que es una botana nutritiva.  Kappabashi-Dori en Tokio - El Mercado Más Grande de Equipo y Utensilios de Cocina popular
Fácilmente el lugar más grande en la tierra para comprar equipo y utensilios de cocina para restaurantes, esta larga calle en el distrito de Asakusa, en Tokio, me mantuvo ocupado todo un día.  Una Clase de Pastelería en la Escuela Lenôtre de Paris popular
Lenôtre ofrece clases de repostería de alto nivel para no profesionales en Paris. ¿Justifican el tiempo y el dinero? ¿Quién las toma? ¿Qué es lo que en realidad aprendes? Lee mi recuento de una clase de Brioche y Kugelhopf en la Escuela Lenôtre en Champs-Elysées.  La Feria Slow Food en Torino, Italia popular
Mi visita a la exposición de comida tradicional más grande del mundo, en Torino, Italia.  Almendras Confitadas de Verdun popular
Durante mi estadia en el castillo Hattonchâtel en Francia, logre conseguir un tour privado en la fabrica más grande de paladillas/almendras confitadas en Verdun, almendras confitadas Braquier.  Kebabs para el Ramadán en Istanbul
Un lector me invitó a un lugar de kebabs en Istabul para la primera noche del Ramadán. Después de una breve introducción, 50 fotos para llevarte a una comida completa desde la preparación hasta el final. ¡No te lo pierdas! Encontrados 25 articles: 1 2 Siguiente>>
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Pizza Fritta - traditional Neapolitan deep-fried pizza «Oh my goodness, this thing should come with a 10 day waiting period or a note from your physician saying that he has warned you that, if you do indeed eat a deep fried pizza, you will surely die.» Rough Stock |
