Pizza Fritta - traditional Neapolitan deep-fried pizza
«This makes me almost weep with joy at the thought of it's existence. Just the name, 'Pizza Fritta' seems to cue a choir of angels!»
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Home >> Temas >> Cocina ItalianaArtículos 16 al 27 de 27 artículos sobre el tema ‘Cocina Italiana’  Visit FXcuisine in English for more articles. Artículos más populares antes. Ordenar por: Popularidad ¦ Fecha ¦ Temas  Linguini con le Vongole - Pasta con Almejas
Esta espléndida pasta napolitana en salsa de almejas y jitomate es toda una comida gourmet en serio en menos de 30 minutos.  El Ragú Napolitano de Tony Soprano
Cómo mi amigo Pascuale vino a comper mi Maccheroni al Ragù 'como en Nápoles' y arregló mi salón de entretenimiento para que yo pudiera ver Los Sopranos.  Una Siciliana de la que Puedes Vivir
Esta pasta horneada con berenjenas ha mantenido a la clientela haciendo cola en el restaurante italiano popular más exitoso de Ginebra durante 15 años. Ve como puedes ordeñar tu mismo esta productiva vaca siciliana.  Ravioles de Papa
Comida casera italiana en esteroides. Sólo a los italianos les encanta tanto la pasta como para rellenarla con ingredientes tan simples como las papas. Y que razón tienen, éste es un platillo muy refinado - y muy accesible.  Bruschetta de Pera, Nuez de castilla y Gorgonzola
Este tradicional pan asado es cocina italiana en su mejor expresión. Simplicidad total basada en ingredientes excelentes, sobre una fórmula que ha trascendido el tiempo. Comida para los dioses.  La Batalla del Knoedel
La historia de un arma secreta alemana transformada en un delicioso platillo por los italianos.  Pasta para los Sopranos
Cómo convencí al principal instalador de equipos de Suiza de venir a mi casa a arreglar mi treatro casero al día siguiente con la promesa de macarrones hechos en casa con un auténtico ragú napolitano.  El Cielo es un Plato de Tortellini
Si Adán y Eva renunciaron al cielo por una manzana ¿Qué habrían dado por un plato de tortellini?  Risotto de Fresa
Un risotto en serio del rey de los libros de cocina italiana moderna - Il Cucchiaio d'argento. Lleva fresas para una combinación sorprendente pero exitosa y ya bien establecida.  Me encantan las Albóndigas
El espaghetti con albóndigas es la quintaescencia de los patillos ítalo-americanos, pero como tal no existe en Italia. Aquí tienes como lo cocinaría un italiano.  Hice mis propios Ravioles
Utilizando una receta auténtica de un pequeño restaurante lombardo, pude hacer unos ravioles extraordinarios desde cero.  Gnocchis de Calabaza
Después de casi 20 años de intentos finalmente logré hacer estos deliciosos gnocchis - mi propio y personal Santo Grial culinario. Encontrados 27 articles: <<Precedente 1 2
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