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Das 300-Minuten-Ei Sehr populär

  • Von fx
  • am 13/08/2008
  • in Rezepte
  • 61 Kommentare

Für dieses traditionelle nordafrikanische Gericht muss man frische Eier 5 Stunden lang bei 100° C im Ofen backen. Das Eiweiß wird dann braun und erhält einen nussigen Geschmack.

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